CITROM
A citrom hatóanyagai és jótékony hatásai
Habár hazánkban nem terem, mégis a legnépszerűbb gyümölcsök közé sorolhatjuk a citromot. A citromról szinte mindenkinek a C-vitamin jut eszébe. Joggal, hiszen jelentős mennyiséget tartalmaz belőle, így erősíti az immunrendszert és a betegségekkel, kórokozókkal szembeni ellenállásunkat. A C-vitamin hőérzékeny vegyület, ezért a citromot ne tegyük forró teába!
A C-vitamin mellett B1, B2, B5 vitamint, kalciumot, folsavat, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot is tartalmaz. Találhatók benne olyan flavonoidok, melyek érfalvédő hatása kimutatható. Rendszeres fogyasztása csökkenti a szívbetegségek és stroke kialakulásának kockázatát. A citrom lúgosítja szervezetünket, javítja az emésztést, elősegíti a méregtelenítő és fogyókúrák eredményességét. Érdemes rendszeresen fogyasztani akkor is, ha egészségesnek érezzük magunkat!
A kozmetikai ipar előszeretettel használja a C-vitamint, a citromsavat, citrom kivonatot és a héjból nyert illóolajat. A citrom a bőr regenerálója és fiatalítója. Összehúzza a bőr pórusait, lassítja az öregedés folyamatát, tisztítja a zsíros, aknés bőrt. Kozmetikumokban alkalmazva segíti a hatóanyagok felszívódását.
Mit érdemes tudni a C-vitaminról?
Felfedezése Szent-Györgyi Albert Nobel-díjas magyar orvos, biokémikus nevéhez fűződik.
Előállítására szervezetünk nem képes, de egészséges működéséhez elengedhetetlen, ezért kell külső forrásból biztosítanunk. Fokozott bevitele szükséges a sportolók és nehéz fizikai munkát végzőknek. Kiemelkedő szerepet tölt be a kötőszövetek felépítésében részt vevő kollagén képződésében, így hozzájárul a porcok, a bőr, a csontok, a fogak és fogíny egészségéhez. A citrom elősegíti bizonyos hatóanyagok – pl vas – jobb felszívódását.
